Podzimní nabídky kaváren představují moderní kávové speciality, které voní kořením, zahřejí a dodají energii. Připravte si pumpkin spice latte i doma!
Podzimní hity kaváren ve vaší kuchyni
About Coffee: Dříve, než přijde adventní čas, si užijte podzimní chvíle se vším všudy v teple vašeho domova. Pozvěte rodinu, přátele a připravte jim chutné pumpkin spice latte.
Dýňové latte je hitem letošního podzimu. Pro přípravu je potřeba sirup, který si jednoduše vyrobíte doma.
Jak na dýňový sirup do kávy
Ingredience
- polovina dýně Hokkaido
- 300 g cukru
- 600 ml vody
- hřebíček, skořice, badyán, kardamon, vanilkový lusk, kůra z pomeranče, pepř, muškátový oříšek, zázvor, nové koření (koření ve stejném poměru – stačí malá špetka podle chuti – důkladně umelte na jemný prášek).
Postup: Dýni oloupejte, nakrájejte na kostičky a upečte do změknutí v troubě na 200°C. Po upečení nechte vychladnout a rozmixujte na pyré.
Sirup: Do hrnce nalijte vodu, přidejte koření, cukr a ohřejte. Přidejte dýni a vařte asi 20 minut, dokud směs nezhoustne. Směs přeceďte přes jemné sítko, čímž získáte čirý sirup. Pro originální dýňové latte směs neceďte.
Pomocí vašeho nově odservisovaného kávovaru připravte latte a přidejte k němu dvě lžíce sirupu/omáčky. Nakonec přidejte hustou mléčnou pěnu, posypte skořicí a podávejte.
Proč je důležité použít čerstvě odservisovaný kávovar?
Pumpkin spice latte je kávová specialita, kterou si můžete vychutnat v těch nejlepších světových kavárnách.
Aby byla výsledná chuť dokonalá i ve vašem podání, musíte mít po ruce hygienicky čistý kávovar. Jedině takový kávovar připraví opravdu chutné latte bez nechtěných příchutí a pachutí.
Kávovar se vlivem použití zanáší minerály a opotřebovávají se jednotlivé díly. U pozáručních modelů doporučujeme provádět odborné servisy v našem centru ve Zbůchu u Plzně každé 1 – 2 roky.
Co zahrnují servisy kávovarů
Zavolejte k nám na pobočku a my kávovar v Plzni a okolí vyzvedneme zdarma. Nebo nám jej stačí poslat poštou. Kávovar zdarma napojíme na diagnostiku. Pokud zjistíme závady, obratem vás budeme informovat i s cenou za opravu. Případné opravy kávovarů provedeme běžně do tří dnů.
Obvyklý servis pak zahrnuje vizuální kontrolu jednotlivých dílů, seřízení mlecího mechanismu a dávkovače kávy, chemické čištění a odvápnění trysek/hadiček, konečnou tlakovou zkoušku a výstupní kontrolu. Díky pravidelným servisům vám bude kávovar připravovat kávu opět jako nový a prodloužíte mu životnost o dlouhé roky.
